鐵板燒設備的分類
鐵板燒相傳來自日本，所以日式鐵板燒設備首當其沖，其實更找的歷史記載，鐵板燒來自法國，所以法式鐵板燒設備也是響當當?shù)?，最近幾年韓劇在中國大火，所以不少人習慣稱日式鐵板燒為韓式鐵板燒。
這里我們重點講下日式鐵板燒：日式鐵板燒是日本料理中最高級別的就餐形式,也是目前市場上深受大家喜愛的一種食用形式.就是因為檔次筆記高,所以對于構(gòu)成的食材有著非常嚴格的要求,比如像牛肉、牛仔骨等等.
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